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今天要來介紹一家好吃的麵食店,在林口長庚兒童醫院對面,全家旁,復興北路上的“宏記東北斤餅牛肉麵館”。
紅底白字的招牌很顯眼
招牌餐當然是斤餅囉!是現點現做上桌還是熱熱的,可吃原味,就像今天我們點的這樣只沾甜麵醬吃,也可包京醬肉吃。
這是被我們夫妻倆品嘗過後才拍的(哈~.~")
今天我們點了紅燒牛肉麵及麵疙瘩,他的牛肉湯頭很好,不死鹹,最重要的,是我吃過那麼多裏最不會膩的,因為我愛吃麵疙瘩,所以他的酸辣湯麵疙瘩最對味,而他的麵疙瘩也不是坊間那種小小加了太白粉及地瓜粉的,而是有經過揉麵的,很有咬勁且有口感,更有麵粉香的麵疙瘩。
牛肉是取牛腱部分滷製的,軟硬適中不軟爛
今天捨棄我最愛的酸辣湯麵疙瘩試了牛肉湯麵疙瘩一樣好吃
桌上還放置了爽口的酸菜搭配牛肉湯很刷嘴
他的小菜也很好吃,每一樣都做的很對味。
雖然價格不是那麼親民但是在可接受範圍,而且東西好吃就值得了,如有到林口長庚附近,又剛好要用餐的可去試試。
我們今天點了涼拌小黃瓜跟豆干,但是我最愛他的茄子^0^
附上菜單參考
宏記東北斤餅牛肉麵館
桃園縣龜山鄉復興北路13號
03-3979080
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